为深化乡村振兴巾帼行动，助力农村妇女掌握一技之长、拓宽灵活就业路径，7月23日至24日，宿松县妇联精心策划的“宿松滋味·共享厨娘”培训班结业，近50名学员带着技能与憧憬满载而归。
开班明向：“小厨房”里藏着增收“大文章”。开班仪式上，县妇联主席王金弟为学员们擘画发展蓝图：“这次培训要让‘小厨房’变成妇女增收的‘大产能’，让巾帼力量在乡村振兴中发光发热。”她鼓励学员们珍惜机会，通过学习练就过硬厨艺与优质服务能力，县妇联将全力对接家政平台、社区及家庭需求，为大家铺就就近就业、灵活增收的道路。
学用相长：从理论规范到灶台实战。培训首堂理论课聚焦家庭餐饮服务核心素养，讲师解析行业前景、详解职业礼仪，帮助学员建立专业服务认知。理论刚落，实操课堂随即升温：从花样馒头的巧手塑形，到宿松本土美味的系统研习，学员们亲手掌握了红薯粉圆子、陈汉豆腐、长铺条子等地方特色菜的制作精髓，还学会了佐坝鱼面烧肉、红烧猪蹄等家常菜的地道做法，以及万能凉拌汁的调配秘方。灶台间的翻炒炖煮，不仅锤炼了厨艺，更让“宿松滋味”的文化底蕴在指尖流转。
赋能未来：技能在手，就业创业有方向。培训尾声的就业指导环节干货满满，资深从业者现场分享接单技巧、服务心得与创业故事，为学员们答疑解惑。随着结业证书的发放，这支“共享厨娘”队伍正式整装待发——她们带着精湛厨艺与服务意识，即将走进社区家庭，让“宿松滋味”香飘万家，更让自己的就业梦想在烟火气中落地生根。
此次培训既传承了地方饮食文化，又为农村妇女搭建了技能增收的桥梁，为培育“技艺精、服务优”的本土服务队伍打下坚实基础，让巾帼力量成为乡村振兴的生动注脚。（朱杨丽）
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