除夕将至，年味渐浓。承载着“年年有余”美好寓意的新鲜水产品，成为家家户户必备的年货，桐城水产市场也随之迎来节前供销两旺的热潮。
连日来，全市养殖企业抢抓春节黄金销售期，有序组织存塘水产品捕捞上市，全力保障节日市场供应。目前各类水产货源充足、交易活跃，呈现出一片繁忙蓬勃的新春景象。
在双港镇高赛圩的星鲜水产养殖公司塘口，负责人曹峰正通过智慧渔业系统实时监测池塘pH值、溶解氧等关键指标，为鲜鱼出塘把好质量关。“年底买鱼的需求明显上涨，最近订货、咨询的电话特别多。”曹峰介绍，该养殖场主要供应鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、草鱼等大众喜爱的品种，捕捞时坚持“捕大放小”，确保上市鲜鱼体重多在10至15斤之间，肉质鲜嫩、品质优良。眼下，工人们正加紧作业，保障鲜鱼及时供应市场。
这生动的一幕是桐城众多养殖主体的缩影。为做好春节民生保障，桐城市精准对接消费需求，积极引导养殖户科学安排捕捞与后续生产计划，确保产销顺畅衔接。同时，大力扶持水产加工企业提升产能，并强化从池塘到餐桌的全链条质量安全监管，确保货源稳定、质量安全。
据了解，2025年桐城市渔业生产持续向好，全年水产品总产量达4.49万吨，同比增长4.91%；完成池塘标准化改造9120亩，稻渔综合种养面积突破15.6万亩，产业基础不断夯实。
从稳供应到保安全，通过一系列扎实有效的举措，桐城市确保了节日期间水产品的稳定优质供应。当一条条鲜鱼跃上万家团圆的餐桌，年年有“鱼”便从一句吉祥话，化作了看得见、品得到的幸福年味。（姜再胜 董博）
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