为保障广大师生饮食安全、压实校园食品安全主体责任,近日,桐城市市场监督管理局联合教育局、公安局、财政局、卫生健康委组成联合检查组,随机抽查26家学校食堂,以“回头看+现场查”双轨发力,全面拧紧校园食品“安全阀”。
本次联合检查坚持问题导向、闭环管理,聚焦发现问题的整改落实情况与新增风险隐患排查两大任务,查看学校食堂后厨操作间、食材储存库、餐具洗消间、食品留样柜等关键区域,通过实地查验、现场问询等方式逐项核查、把关。
经检查,去年发现的问题隐患已全部整改到位。在巩固整改成效的基础上,检查组紧盯校园食品安全薄弱环节,开展“拉网式”排查,从严从细排查食品安全隐患。本次检查共排查发现新问题隐患42条,对排查出的问题,检查组现场下达整改意见,明确整改标准、时限与责任人,实行“一校一清单、一患一督办”,全程跟踪整改、限期复核验收,确保新增隐患动态清零。
下一步,该局将以此次联合检查为契机,持续深化校园食品安全专项整治,常态化开展“回头看”与随机抽查,健全“排查、整改、复查、销号”全链条闭环机制,以严标准、硬举措守护师生“舌尖上的安全”。(贺雁)
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