为切实保障辖区群众食品安全，筑牢食品安全防线，4月28日，怀宁县黄墩镇人大联合黄墩市监所针对辖区重点食品经营场所，开展食品安全专项监督检查活动，以实际行动守护群众“舌尖上的安全”。
检查组一行先后深入各大超市、餐饮饭店等场所，围绕食品经营资质、进货查验、食品储存、从业人员健康管理等重点环节进行全面细致检查。重点检查了超市食品进货台账是否规范、是否存在销售过期变质食品、预包装食品标签标识是否符合规定、散装食品是否标明生产日期和保质期等情况以及餐厅饭店厨房卫生环境、食品加工操作流程、餐具消毒保洁、食品留样制度落实、从业人员健康证持证等情况。
检查过程中，检查组坚持“边检查、边指导、边整改”的原则，对发现的问题现场提出整改意见，明确整改时限，要求各食品经营单位严格落实食品安全主体责任，切实做到规范经营行为，严格执行进货查验和索证索票制度，确保食品来源可追溯。保持经营场所清洁卫生，做到生熟分开、荤素分开，做好食品储存、加工、销售等环节的安全管控。
此次联合检查充分发挥了人大代表的监督职能作用，将人大监督与行政执法监督有机结合，形成了食品安全社会共治的良好局面。下一步，黄墩镇将继续发挥人大的监督作用，持续加大对食品生产经营主体的检查力度，将专项检查与日常监管相结合，做到检查不留死角、整改不留隐患。同时，进一步加大食品安全知识宣传力度，全面提升食品生产经营者的责任意识和安全意识，为辖区群众营造安全、放心、健康的食品消费环境。（王泽宇）
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