为提升老年群体健康素养，近日，桐城市科协开展“科普惠民·‘协’手‘桐’行”科技志愿服务活动，特邀中国营养学会专家侯韦莲，在龙眠街道东关社区党群服务中心举办主题为“膳食食养与家庭配餐策略”的健康科普讲座。
讲座现场，侯韦莲围绕老年营养改善行动核心要求，结合当前家庭饮食中普遍存在的搭配不合理、营养不均衡等问题，从膳食结构、食材选择、烹饪方式等方面作了深入浅出的讲解。针对老年人常见的慢性病预防与营养需求，侯韦莲重点介绍了如何通过日常饮食实现科学食养，并结合家庭实际场景，分享了简单易行、经济实惠的家庭配餐策略。
此次活动把膳食营养科普送到群众家门口，让老年居民学到了实用的饮食健康知识。下一步，桐城市科协将继续聚焦群众的健康需求，切实把科普惠民服务落到基层，不断提升群众的健康素养。（朱筠）
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