高温天持续，菜价稳不稳？安徽商报、元新闻记者走访合肥部分超市和农贸市场，蔬菜种类丰富，供应充足。整体菜价不算便宜，但除少数品种外，波动不大，单价一两元的蔬菜品种市场内也不算少见。
整体稳定
生菜、豆角价格涨了一点
7月17日上午，在位于合肥南二环路附近的一家合家福超市的生鲜区，各种新鲜蔬菜摆满了几排货架，不少市民正在现场选购。广东芥蓝每斤1.98元，莴笋每斤1.99元，西芹1.98元，四季豆6.68元，小菠菜8.68元、白萝卜每斤0.68元……收银台附近，两筐红苋菜正在特卖，每斤1.88元，其中一筐已经卖了大半。现场挑选的孙师傅家住附近小区，经常来买菜。“菜价最近好像没涨，还挺新鲜。”
在位于合肥东至路附近的绿怡居农贸市场，天气热，经营户耿师傅正在小心“伺候”摊位上的蔬菜。“天热菜放不住，到了傍晚，要么打折要么就要扔掉。”耿师傅告诉安徽商报、元新闻记者，“损耗大”也是夏天蔬菜会比春秋季贵一些的原因之一。
耿师傅的摊位上，苋菜每斤3元，长豆角每斤5元，空心菜3元，蒜头每斤6元，生菜按本地货和外地货3.5-5元不等。“最近一段时间大部分蔬菜都没涨价，除了生菜和长豆角，每斤涨了一点。”他介绍，生菜较月初每斤涨了0.5元，长豆角这周开始每斤涨了1元左右。
在合肥经开区的海恒菜市场，芹菜3.5元，莴笋4.5元，附近的一家生鲜超市，长豆角每斤4.98元，四季豆每斤8.8元，红茄子每斤2.98元，胡萝卜每斤1.58元……海恒菜市场经营户李大姐告诉安徽商报、元新闻记者最近一段时间都卖这个价，没涨。
供应充足
周谷堆日交易量超4800吨
在“大菜篮子”周谷堆市场，近期蔬菜市场交易火爆，日均交易量超4800吨。周谷堆市场信息中心副主任王萍介绍，夏季市场内地产菜交易量有限，但来自甘肃、宁夏的冷凉蔬菜大量上市，丰富了市民餐桌，目前供应充足。
近期蔬菜批发价不算便宜，但整体保持稳定，低于去年同期。地产叶类菜批发价平均稳定在1.5-2元左右，土豆、洋葱等耐储存的蔬菜批发价0.6-1.8之间。“毛白菜月初批发价1-1.7元，今天是1.8-2元，茄子月初批发价1.5-2元，今天1-2.5元，波动不大。”
也有部分品种批发价近期明显波动。“云南的生菜目前批发价2.8-3.5元，月初上市的是安徽生菜，批发价是0.5-1元，菜市场的零售价应该涨幅会比较多。”“长豆角目前批发价2.8元，月初的时候2.5元，也涨了一点，目前主要来自山东和甘肃。”
未来菜价走势，王萍认为主要还是看天气。“如果后期高温天持续，本地菜上市量减少，价格可能还会继续维持高位。”她介绍，今年夏天整体菜价低于去年同期，主要由于去年暑期多地发生洪涝灾害，影响蔬菜产量。未来的菜价，也还要看产地天气和供应情况。
（安徽商报 元新闻记者 刘媛媛 实习生 方一舟 文/摄）
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