入夏以来，气温持续攀升，食品安全风险随之增加。为切实保障辖区居民的饮食安全，近日，砀山县砀城镇梨花社区组织工作人员开展了辖区内商铺食品安全专项走访行动，对各类餐饮店铺、超市、便利店等进行了全面细致的检查。
在走访过程中，社区工作人员重点查看了商铺的食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，仔细检查了食品的生产日期、保质期、储存条件等关键信息，尤其关注了冷藏冷冻食品的存储温度是否符合标准，避免因高温导致食品变质。同时，工作人员还向商户们宣传了夏季食品安全知识，强调要严格遵守食品操作规范，做好食材采购台账记录，定期对经营场所进行清洁消毒，从源头上杜绝食品安全隐患。
对于检查中发现的个别商铺存在食品摆放不规范、冷藏设备温度不稳定等问题，社区工作人员当场提出了整改意见，并要求商户限期整改，后续将进行跟踪复查，确保问题整改到位。商户们纷纷表示，会积极配合社区工作，严格落实食品安全主体责任，为居民提供安全放心的食品。
此次走访行动，不仅增强了辖区商户的食品安全意识和责任意识，也进一步筑牢了社区食品安全防线。梨花社区党支部书记韩玉表示，将持续加大对辖区食品安全的监管力度，定期开展常态化与不定期抽查相结合的检查，及时排查和消除食品安全风险，让居民在炎热的夏季也能吃得安心、吃得放心。（张磊）
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