连日来,灵璧县灵城镇叶庙社区积极宣传,多措并举,全面加强农村集体聚餐备案工作,切实筑牢食品安全防线。
叶庙社区工作人员深入各村组,通过入户走访、微信群通知、大喇叭广播等“线上+线下”相结合的方式,广泛宣传农村集体聚餐备案的重要性和必要性,向居民们详细讲解备案流程、食品安全注意事项,引导举办聚餐活动的村民主动申报备案,确保做到“聚餐必报备、备案无遗漏”。同时,叶庙社区建立健全农村集体聚餐信息台账,规范备案流程,确保信息登记全面。集体聚餐前,叶庙社区信息员还要对菜单合规性、场地卫生条件进行初审,重点排查野生菌、发芽土豆等高危食材,审核通过后指导签订食品安全责任协议和承诺书,备案时需同步核查承办厨师的健康证明,厨师有禁忌症等情形,一律禁止或限制举办聚餐。
下一步,叶庙社区将持续落实农村集体聚餐制度,全力保障辖区群众的饮食安全。(张群 张登艳)
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