初秋时节，在砀山县周寨镇孙老家村的中药材种植基地里，种植大户薛凯歌正组织人员抢抓晴好天气采收白芷。割秧机轰鸣作业，将白芷秧苗收割、粉碎，洒在地面还田，挖掘机随后顺势开刨，饱满粗壮的白芷根茎接连出土，农户们忙着除土、整理、装车，田间地头一派丰收忙碌的喜人景象。
薛凯歌今年种植白芷20亩，依托黄河故道疏松肥沃的沙质土壤，白芷长势喜人，亩产白芷根茎鲜品约3吨，市场收购价每公斤2.5元左右，亩均收入达7000多元。
“白芷作为常用中药材，具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍等功效，市场需求稳定。我们采用标准化种植模式，每年元旦前将种子撒播在疏松土壤里，做好田间管护，初秋即可收获上市。”薛凯歌说，他今年实行“订单种植”模式，种植前选购亳州市某药材公司的优质种子，并签订供销合同，全程接受企业技术培训，按照统一标准开展种植管理，药材成熟后由企业按市场价与质量标准收购，彻底解决销路难题。
“白芷种植省心省力，播种、除草、施肥、浇水等环节简单易操作，用工成本低、投入少、技术门槛不高，整体种植成本可控。”薛凯歌坦言。
为进一步提升土地效益，他还探索“药材+蔬菜”轮作模式，秋季白芷收获后，及时种植儿菜等蔬菜，次年元旦前上市，亩产蔬菜2000多斤，亩均增收2000多元，实现一年两熟、一地双收，让有限土地产出更高效益。
从一户试种到全镇铺开，中药材特色种植已成为周寨镇富民兴村的支柱产业。
近年来，周寨镇立足水土资源优势，持续优化农业产业结构，大力引导农户发展中药材种植，重点推广紫苑、丹参、白术、白芍、知母、白芷等优良品种，种植规模稳步扩大至2000多亩，覆盖孙集村、孙老家村、市力集园艺场、张屯村等多个村组，带动800多户农户参与种植。
当地出产的中药材品质上乘、有效成分含量高，深受市场青睐，主要销往亳州等地药材集散地，年亩均收入约1万元，效益是种植传统小麦等粮食作物的2倍多，年产值突破2000万元。
为推动产业提质增效，近年来，周寨镇强化全链条服务保障，定期邀请药材种植专家开展技术培训，深入田间地头指导科学种植，提升药材产量与品质；积极搭建产销对接平台，畅通销售渠道，吸引外地客商上门收购，让药农种得放心、卖得安心。在龙头大户示范引领与政策扶持双重推动下，小小中药材从零散种植发展为特色产业，鼓起村民“钱袋子”，铺就乡村振兴“致富路”。
谈及下一步发展，周寨镇相关负责人表示，将持续深耕中药材特色种植产业，不断优化种植结构，加大政策扶持与技术投入，稳步扩大种植规模，积极延伸加工、仓储、销售等产业链条，提升产品附加值，完善“企业+基地+农户”的订单合作模式，推动中药材产业向标准化、规模化迈进，让特色产业成为带动农民增收、助力乡村全面振兴的强劲引擎。（李艳龙）
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