一口橡子豆腐尝尽山野清新
山里不起眼的橡子,能变成餐桌上的美味!经过脱壳、晾晒、反复冲洗等九道工序,一颗颗橡子被研磨成细腻粉末。入粉调浆、起锅烧水,再倒入模具静置凝固,一碗滑韧冰爽的橡子豆腐就此成型。
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