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三大文化滋养 亳州长寿有“道”

时间:2026-04-29 13:48:14

  涡水汤汤,流淌千年文脉;药香悠悠,氤氲养生华章。作为“中国长寿之乡”,亳州的长寿密码,不仅蕴藏于水土物产,更根植于穿越千年的养生文化沃土。

  神医华佗故里、老庄道家源头、华夏酒城核心——三大文化源流在此交汇,孕育出“医道同源、药酒同根、天人相应”的独特养生智慧,融入亳州人的血脉,成为代代相传的健康哲学。

  医脉千年 本草根基

  漫步亳州城,空气中总弥漫着淡淡的药草清香,这是属于中华药都的独特气息,更是中医药养生文化最鲜活的印记。

  作为神医华佗的故乡,亳州拥有五千年中医药文明史、两千年中药材规模种植史与千年药市贸易繁荣史,从神农尝百草的远古传说,到华佗开辟第一块药圃的历史开篇,再到如今“千家药企、十万药商、百万药农”的产业盛景,中医药文化早已深深扎根于这片土地,构筑起亳州养生文化的坚实根基。

  “因时而业、因令而食、和于阴阳、应于四时”,这是亳州人从千年中医药智慧中悟出的生活哲学。春食芽、夏食瓜、秋食果、冬食根,顺应四季更迭调节饮食;采药、制药、用药,皆遵循“寒热温凉”四气与“酸苦甘辛咸”五味之理,讲究“辨证施养、调和气血”。在亳州的寻常巷陌,家家户户都懂些许药理,老人会用白芍炖鸡养血柔肝,主妇会用菊花、枸杞泡茶清肝明目,孩童积食,一杯山楂麦芽水便能舒缓调理,药食同源的理念,早已化作日常饮食的点滴细节,成为最朴素的养生实践。

  华佗创立的五禽戏,是亳州中医药养生文化的活态传承。模仿虎之威猛、鹿之安详、熊之沉稳、猿之灵动、鸟之轻捷的动作,以舒展筋骨、畅通气血、调和脏腑。这套传承近两千年的健身功法,至今仍是亳州城乡最流行的健身方式。清晨的公园、广场,总能看到白发老者、中年男女甚至孩童,伴着悠扬的音乐,一招一式演练五禽戏。动作舒缓,没有竞技的激烈,却有养生的从容,正是这种“以动养形、以静养神”的理念,让五禽戏成为亳州人延年益寿的“健康法宝”。如今,我市已设立五禽戏晨晚练点2200余个,1万余名社会体育指导员义务带练,全市习练人群突破114万人。

  从全球最大的中药材专业市场里的万千药草,到百姓餐桌上的药膳佳肴;从传统炮制技艺的匠心传承,到现代康养产业的创新发展,我市的中医药养生文化,始终以“治未病”为核心,以“固本培元、调和阴阳”为宗旨,在历史与现代的交融中,绽放出蓬勃生机,为长寿亳州筑牢最深厚的医脉根基。

  道源圣地 哲思养心

  如果说中医药文化是亳州养生的“形”,滋养身体之康健,那么道家文化便是亳州养生的“神”,涵养心灵之平和。作为老子、庄子、陈抟的故里,亳州被誉为“天下道源”,道家“道法自然、清静无为、顺应天时、少私寡欲”的核心思想,如春雨润物般浸润着亳州人的心灵,塑造出独特的道家养生观,成为亳州长寿文化的精神内核。

  “人法地,地法天,天法道,道法自然”,老子《道德经》中的千古名言,奠定了道家养生的核心准则——顺应自然规律,不逆天而行,不妄作劳顿。在这种思想影响下,亳州人养成了“顺天时、适寒暑、节饮食、调情志”的养生习惯:起居有常,遵循日出而作、日落而息的自然节律;饮食有节,反对暴饮暴食,崇尚清淡平和、五谷为养;情志调和,少贪念、少纷争,保持内心的宁静淡泊。这种顺应自然的生活态度,让身体与自然节律同频共振,减少了身心的耗损,为健康长寿奠定了基础。

  庄子“逍遥游”的精神境界,更让亳州人懂得“精神内守、病安从来”的养心之道。摒弃外界物欲的纷扰,追求内心的自由与安宁,少思虑、少烦恼,保持心态的平和与豁达。在亳州,长寿老人大多性格温和、待人宽厚、知足常乐,他们不追名逐利,不攀比焦躁,守着自家的一亩三分地,过着平淡安稳的日子,这种“清静无为”的生活智慧,正是道家养生“养神为先”的生动体现。中医认为“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”,情志调和则五脏安和,亳州人从老庄思想中领悟的养心之法,恰恰抓住了养生的核心——养身先养心,心和则身安。

  漫步亳州,道家文化的印记随处可见。道德中宫青砖黛瓦,古朴清幽,宫内青石刻着《道德经》全文,“道法自然”的匾额高悬门楣,宫门前的问礼巷,传为当年孔子向老子问礼之地,见证着道儒文化的交融。陈抟庙内,希夷先生陈抟“睡仙”的传说流传千古,其“睡功养生”的理念,诠释着道家“静以养气、静以安神”的智慧。这些历史遗迹,不仅是亳州的文化地标,更是道家养生智慧的活态传承场所,每年都有无数游客前来,感悟老庄哲思,汲取养生智慧。

  道家文化为亳州养生注入了灵魂,让养生不再是单纯的身体调理,而是身心合一、天人相应的生命修行,正是这种形神兼备的养生智慧,滋养出亳州人平和的心态与长寿的体魄。

  酒韵绵长 温润养身

  酒与养生的渊源,在我市有着千年的传承。作为“华夏酒城”,亳州酿酒历史可追溯至两汉,曹操向汉献帝进献“九酝春酒”,开启了古井贡酒的历史序章。如今,古井贡酒酿造技艺入选国家级非物质文化遗产,以“泥窖发酵、混蒸续楂、老五甑操作”的传统工艺,酿出醇香绵柔的佳酿,而“适量饮酒、以酒养生”的理念,也成为亳州养生文化的重要组成部分,形成了独特而适度的酒养生文化。

  在亳州人的传统认知里,“酒为百药之长”,优质白酒并非单纯的饮品,更是一味养生良药。中医认为,白酒性温味甘辛,具有“通血脉、行药势、散寒邪、温脾胃”的功效,适量饮用,能促进气血运行,疏通经络,驱散体内寒气,尤其适合北方温带气候下的养生需求。亳州人饮酒,从不追求酩酊大醉,而是讲究“小酌怡情、适量为宜”,每餐饭小饮一杯,细品慢酌,既享受酒的醇香,又收获养生之效。这种“适度饮酒”的理念,贯穿于亳州人的日常。

  古井贡酒的酿造,藏着药酒同根的养生匠心。酿造所用的“无极之水”取自古井,水质清冽甘甜,富含多种对人体有益的矿物质;酿造工艺遵循传统,历经数道工序,酒质绵柔醇厚,不辣喉、不上头,温和养身。在亳州,还有用中药材泡酒的传统,枸杞、人参、黄芪、当归等道地药材,浸入优质白酒中,泡制成药酒,针对不同体质调理身体,药借酒力、酒助药势,相得益彰,成为民间常用的养生方式。

  从古至今,亳州的酒文化与养生紧密相连。它摒弃了酗酒的伤身之弊,传承了适度饮酒的养生之利,“以酒为媒、以养为本”,让千年酒韵化作滋养身心的甘露,丰富着亳州养生文化的内涵。

  三脉交融 生生不息

  中医药文化、道家文化、酒文化并非孤立存在,而是在亳州大地上相互交融、相辅相成,形成了“医道同源、药酒同根、身心同养”的完整养生体系。中医药的“养形”、道家的“养心”、酒文化的“养脉”,三者合一,构成了亳州人全方位的养生密码。

  在这里,老人既练五禽戏以强筋骨,又守道家心以和情志;既食药膳以补气血,又小酌美酒以通血脉。生活中,顺应四季变化,春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾;饮食上,药食同源、荤素搭配、清淡有度;心态上,少私寡欲、知足常乐、和睦相处。这种融入生活方方面面的养生智慧,不是书本上的理论,而是代代相传的生活习惯,是刻在亳州人骨子里的文化基因。

  如今,这份千年养生智慧依旧在亳州蓬勃传承。五禽戏走出亳州,推广至全球50多个国家和地区;中医药养生与文旅融合,打造出“道源问道”“药都康养”等特色线路;古井贡酒传统酿造技艺不断创新,让酒养生文化焕发新生;道德中宫、陈抟庙、华祖庵等文化场所,成为传承养生文化的重要载体。从百岁老人的长寿实践,到年轻一代的健康追求;从传统技艺的坚守,到现代养生的创新,亳州的养生文化始终生生不息、历久弥新。

  涡水不息,文脉长存。以医为基、以道为魂、以酒为韵,亳州的养生文化在岁月的沉淀中,化作滋养一方生灵的长寿密码,让“养生亳州”的名片愈发闪亮。(记者 赵琳琳)


来源:中安在线