5月16日，濉溪县五沟镇首届烙烙馍比赛在庙前村开赛。

　　活动现场热气腾腾，麦香四溢，烟火气十足。来自各村的23组选手自带鏊子、擀面杖等传统工具，同台竞技，一展手艺。比赛统一使用本地特色农业品牌“五沟香”石墨面粉，从和面、揉面、擀饼到上鏊翻烙，所有环节全部手工完成，还原地道农家做法。

　　评委们从烙馍的外观色泽、口感筋道程度、制作过程等多方面综合打分。经过激烈角逐，最终评选出一、二、三等奖及优秀奖。

　　“隔着屏幕都闻到香味了！”“这才是家乡的味道！”镜头前，和美乡村主播一边介绍烙烙馍的传统技艺，一边推介“五沟香”石墨面粉、小磨香油、芝麻盐、芝麻酱等本地特色农产品。直播间人气高涨，网友们隔着屏幕也能感受到热气腾腾的烟火气。

　　“热乎乎的烙馍，卷上‘五沟香’芝麻盐，一口下去，满满都是家乡的味道。”现场村民戚全海笑着说，“留住传统手艺，就是记住了家乡的味道。”

　　五沟镇党委委员、宣统委员张海情表示，将以此次活动为契机，持续讲好“五沟香”品牌故事，用好和美乡村直播间，用熟悉的家乡味道凝聚人心、带动产业、点亮乡村经济，让更多人看见五沟的乡土魅力与发展活力。（杨梦雨）