炎炎夏日，气温攀升，食品安全风险也随之增加。江口街道聚焦群众“舌尖上的安全”，通过建强监管体系、深化专项整治、普及安全知识等举措，全方位筑牢高温季食品安全防线。

　　织密三级网络，压实监管责任。为实现食品安全监管无死角，江口街道联合高新区市场监管部门构建“街道—社区—商户”三级监管网格。制定网格化管理细则，明确巡查人员的日常巡查频次与监管重点，对辖区内食品生产经营单位逐一建立信用档案，实时更新经营状况与违规记录，通过“层层压实责任、级级传导压力”，确保监管责任落到实处。

　　聚焦重点领域，开展精准整治。高温天气下食材易变质、存储风险增高，街道将农贸市场、敬老院、小型餐饮店、暑期托管班等列为重点整治区域。深入经营场所严查过期食品、非法添加剂等违法违规行为，督促经营者规范食材存储条件。

　　创新科普形式，提升防护意识。结合高温季食源性疾病高发特点，深入商超、餐饮店开展“食品安全进万家”宣传，用典型案例讲解伪劣食品辨别、食材科学储存等实用技巧。此外，利用微信群、社区广播、电子屏等载体高频推送食品安全小贴士，以群众喜闻乐见的方式普及食品安全知识，切实增强居民自我保护能力。

　　下一步，江口街道将持续优化高温季食品安全监管举措，加大违法违规行为曝光力度，完善群众举报奖励机制，凝聚社会共治合力，让群众在夏日里吃得安心、吃得放心。（通讯员　胡丽霞）