在2025年秋季学期开学之际，为确保广大师生的饮食安全，东流镇组织镇市场监管所和东流派出所对镇域内的学校食堂及校园周边食品经营店进行了全面的食品安全监督检查。

　　此次检查，检查人员重点针对学校食堂及周边食品经营店的证照情况、食品质量、从业人员的健康证明以及食堂的“三防设施”（防鼠、防蝇、防尘）、环境卫生、原料采购、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒等多个环节进行了细致入微的检查。

　　在检查过程中，检查人员发现部分学校的“三防设施”存在损坏现象，当即要求校方立即进行修复。同时，对于有碍食品安全的薄弱环节，检查人员也提出了具体的整改意见，并再三强调：开学前，各学校食堂必须进行全面清洁消毒，确保不留任何卫生死角；所有餐饮具必须进行全面清洗消毒；库存商品要全面检查，对过期或即将过期、发霉腐败变质的原辅料等，要及时进行销毁处理；库房管理要遵循食品原材料“先进先出”的原则进行调配使用。

　　此外，检查人员还特别指出，食堂所有工作人员必须定期进行食品安全知识培训学习，严格按照食品安全规定操作，并在取得有效合格的健康证后才能上岗。针对检查中发现的安全隐患，执法人员也逐一提出了明确的整改意见，并要求相关单位限期整改到位。

　　下一步，东流镇将继续加大监管力度，严格督促各单位落实校园食品安全主体责任，切实消除校园食品安全隐患，为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境，全力保障广大师生舌尖上的安全。