为切实保障社区居民食品安全，营造安全放心的消费环境，10月22日，清风街道汇景社区组织开展“筑牢食安防线”专项检查行动，重点对辖区十中对面食品经营商铺的食品安全状况开展全面细致检查。

　　检查人员深入各食品经营场所，将食品质量、保质期及储存条件作为检查重点。在超市内，逐一核查货架上粮油、副食、饮料等各类食品，对临近保质期食品进行详细登记，督促商家及时采取醒目提示或下架处理措施；在一家食品杂货店检查时，发现部分小零食已过保质期，检查人员当即责令商家立即下架销毁，并对其进行批评教育，要求严格把控进货渠道，建立定期库存核查制度，坚决杜绝过期食品流入市场。

　　此次检查还对食品经营单位的经营资质进行逐一核验，确保各商户均持有有效营业执照和食品经营许可证。同时，重点检查经营场所卫生状况，包括店内环境整洁度、厨房操作规范、食品储存条件等。在多家餐饮门店，检查人员仔细查看厨房清洁情况、餐具消毒记录及原材料储存方式，对发现的卫生死角、消毒流程不规范等问题，当场下达整改通知书，明确整改要求和时限，跟踪督促整改到位。

　　检查过程中，工作人员同步开展食品安全宣传引导，向食品经营单位负责人及从业人员普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和食品安全操作规范，强化其主体责任意识；通过社区微信群、宣传栏等渠道，向居民推送食品安全消费提示，引导居民树立科学消费观念，提升自我保护能力。

　　下一步，汇景社区将建立健全食品安全长效监管机制，将定期开展食品安全检查行动常态化，持续加大对辖区食品经营单位的监管力度。同时，进一步拓宽宣传渠道，丰富宣传形式，努力营造人人关心、人人参与、人人监督食品安全的良好氛围，切实为社区居民的身体健康和生命安全保驾护航。（通讯员　李倩倩）