2026年，是“十五五”开局之年。实体经济与数字经济融合正以空前之势纵深推进，“人工智能+”已成为国家行动纲领的重要方向。在这个关键节点上，2026世界人工智能大会(WAIC  2026 )如期而至。当全球科技巨头齐聚上海展示AI前沿成果时，一个中国消费品牌站上了舞台中央——瑞幸咖啡。它没有讲概念，而是直接拿出了一份覆盖“人、货、场”全链路的数智化答卷。

　　在“人”的维度，瑞幸用数据驱动产品创新，将AI智能体送进超级应用生态。产品研发端，瑞幸结合用户反馈、市场分析、上市时机、口味趋势四维模型，精准锁定新品方向，将更多爆款产品成功推向市场。生椰拿铁全球累计销量突破21亿杯、橙C美式超5.5亿杯、小黄油拿铁成为年度健康化爆款。消费体验端，瑞幸咖啡携手火山引擎打造的智能体“AI Lucky”已全面接入千问、微信、支付宝等超级应用生态，动动嘴就能点单、记住你的口味偏好，为用户提供更便捷、更高效的全场景数字化咖啡消费体验。

　　在“货”的维度，瑞幸将AI深度嵌入从采购到生产的每一个环节。全球豆源从中国云南、巴西、埃塞俄比亚等产区直供，运抵瑞幸屏南、昆山、青岛已投产烘焙基地。青岛超级工厂投资约30亿元，配备全球最大单体烘焙机。未来，协同在建中的厦门工厂，瑞幸四地年总产烘焙能将超15.5万吨，是中国咖啡行业最大的烘焙网络。从一颗咖啡豆的溯源到一杯咖啡的交付，AI技术已深度融入全产业链的运行逻辑，瑞幸既是深度参与者，也是持续推动者。这一规模不仅推动中国咖啡加工迈向规模化、集约化新台阶，更成为瑞幸以数字智造与绿色低碳“双轮驱动”战略的实践样板，擘画了中国咖啡行业高质量发展新图景。

　　在“场”的维度，瑞幸将AI技术深度贯穿于门店选址、营建及经营，以全生命周期智慧门店体系不仅让消费者快捷精准地找到最近门店，更以稳健运营确保每一杯咖啡品质如一，升级消费体验。

　　瑞幸还携手阿里云、百度智能云、飞书、华为云、火山引擎、腾讯云、天数智芯、亚马逊云科技(AWS)等伙伴，首次公开展示“智萃生态圈”，推动AI技术在生产制造、供应链管理及消费体验等关键环节深度融入，系统推广先进的AI应用模式与实践经验，引领消费行业整体升级转型。

　　在“十五五”开局之年，瑞幸以“人、货、场”全链路重构为底座，以“智萃生态圈”为纽带，向世界展示“AI+实体消费”中国方案。乘“数”而上，向“智”而行，瑞幸的每一次跃迁，都将汇入中国消费产业数智化转型的澎湃浪潮。