东至县洋湖镇珠虹村依托“西峰尖”优质泉水的资源优势，在村里返乡创业青年陈启胜的带动下，生产饮用桶装水，让汩汩山泉变成振兴乡村的“源头活水”。

　　陈启胜，洋湖镇珠虹村人，曾在苏州、杭州从事多年的服装加工业，于2017年返乡先后在家乡集镇上和县城创办服装厂，同时成立了“安徽麒盛生态农业发展有限公司”，其中以种植黄桃、樱桃、冬枣、奇异果、桑椹等优质果树及香椿为主，是一家集生态种植、农产品加工、农业科技研发及生态旅游于一体的现代化综合性企业。2025年7月，陈启胜利用家乡优质的山泉水资源，投资260万元引进国内先进全自动化设备，经过近8个月的紧张筹建，于2026年2月份开始生产“鸿鑫山泉”牌桶装水和小瓶定制水。

　　“我们这里属仙寓山余脉，秋浦后河流域，而且我们取水处又是在珠虹村最高峰‘西峰尖’旁120米深岩层的地下水。”安徽麒盛生态农业发展有限公司负责人陈启胜表示，深层原水抽取后，经过全套高端反渗透净水系统深度过滤，精准去除水中杂质，全程封闭式自动化无菌灌装、臭氧闭环杀菌，零人工接触、零二次污染，全程不添加任何人工成分，最大程度保留水质纯净度，每一桶出水都严格符合国家饮用水安全标准，真正做到好喝更健康。

　　先进的全自动化生产设备，配合高标准无尘车间，从水源采集、净化处理到密封灌装，每一个环节都严格把控，确保水质安全。经检测，鸿鑫山泉水各项指标均合格，富含多种矿物质成分，口感甘甜细腻，深受消费者青睐。陈启胜采用“互联网+配送”的市场运营策略，在周边市县和乡镇设立了鸿鑫山泉水销售网点，从而成功打造了“鸿鑫山泉”饮用水品牌。

　　消费者吴冬说：“这个水喝起来特别甜，家里煮饭、泡茶都用它，全家人都很喜欢，身边好多朋友喝起来都说好喝。”

　　目前，公司水厂可日产桶装水2000桶，小瓶纯净水6000瓶，仅5个月时间，已生产大桶装水4万桶，小瓶水3.6万瓶。除了生产优质产品，安徽麒盛生态农业发展有限公司还积极承担社会责任，为当地群众提供就业岗位，有效解决了部分劳动就业问题。

　　当地村民胡世良说：“在‘家门口’上班，既能照顾家庭，收入也稳定，多亏了陈总回来办厂，给我们创造了美好的机会。”

　　“月是故乡圆，人是故乡亲，水是故乡甜。我一直想把家乡这么好的山泉水推广出去，让更多的人能喝到健康营养、无污染的山泉水，同时也为家乡尽一份微薄之力。”陈启胜说道。

　　从优质山泉水到畅销桶装水，安徽麒盛生态农业发展有限公司用一桶桶好水，诠释着返乡创业的初心与担当。未来，公司将继续深耕水资源开发，探索多元化发展路径，让这股来自深山的清泉，为乡村振兴注入源源不断的活力。