在刚刚开幕的第八届中国国际进口博览会上，一个来自湖北的茶饮品牌——爷爷不泡茶，作为湖北代表性新茶饮品牌随湖北经贸代表团首次亮相这一国际盛会，以一杯荆楚好茶展示“荆楚之光”的独特魅力。

　　▲图源：新华网新闻报道截图

　　7年前，爷爷不泡茶还是一家蜷缩在商场负一楼的新生小店，但7年后的今天，它已在全国拥有近3000家门店，覆盖30多个省级行政区。上至官方国际会议，下至街边小店，“荆楚之光”的大名无人不识。

　　从武汉走向全国，从地方茶饮到全域开花，爷爷不泡茶的成长路径揭示了一个地方品牌如何通过深耕本土文化，最终跨越地域界限，成为全国人共同乡愁的商业智慧与文化密码。

　　一、地域为根：食材里的文化基因密码

　　爷爷不泡茶的智慧，在于它深耕湖北本土茶文化，将那些被岁月浸润的荆楚名茶与现代饮茶习惯创新结合。

　　湖北这片土地与茶有着千年渊源，这里是“茶祖”神农、“茶圣”陆羽的故乡，是汇集茶叶贸易的“东方茶港”，是“中国传统制茶技艺及其相关习俗”中浓墨重彩的一笔，早已融入荆楚大地血脉的茶文化为爷爷不泡茶提供了深厚的文化土壤。

　　▲图源：湖北日报

　　无论是让爷爷不泡茶彻底打开市场的“荔枝冰酿”，还是构建了产品矩阵的“东方香茶”系列，都是对湖北特色元素的传承与创新。

　　例如“荔枝冰酿”的核心原料是非物质文化遗产孝感米酒，它是湖北人生活中不可或缺的一部分，但也因为用途口味的局限性深藏湖北。爷爷不泡茶创造性地将这一元素融入产品研发，在保留其“朱湖糯米+蜂窝酒曲”的古法糖化工艺的同时，降低传统的甜度，同时搭配岭南荔枝原汁与花魁单丛茶，在中和了传统米酒的厚重感的同时创造出既传统又现代的口感体验。

　　▲图释：爷爷不泡茶2款荔枝冰酿

　　“花开茶自香”系列中的咸宁桂花、白兰玉露、武汉茉莉更是与湖北地域文化息息相关。咸宁桂花来源于被称为“中国桂花之乡”的湖北咸宁，是湖北独有的地理标志产物，爷爷不泡茶将其与洞庭碧螺春茶底融合，经非遗双花窨制工艺反复调和，在最大限度保留了桂花香气的同时构建出全新的风味。

　　白兰玉露、武汉茉莉等产品则是对武汉香片、恩施玉露、赤壁青砖等湖北名茶的创新与传承。

　　爷爷不泡茶以地域为根，深度挖掘其中的文化基因密码，让每一杯茶饮都带着湖北阳光与土壤的馈赠，每一瞬回味都勾连着湖北人的记忆。

　　它不仅仅是一个茶饮品牌，还是地域文化的鲜明传播者。

　　二、情感为桥：从地域味觉到民族乡愁

　　荆楚文化是爷爷不泡茶的灵魂根基，它正是以带有明显地域烙印的姿态让在外的湖北人的“乡愁”有了可触可感的载体，也正是因为这一特性逐渐成为全国通用的情感符号和文化体验。

　　爷爷不泡茶家的产品是以“味觉”为主打的，无论是荔枝冰酿还是咸宁桂花、白兰玉露，它们的香气和口味背后承载的是具体的地域文化，是当地人具现化的“乡愁”。

　　在现代社会，乡愁已不再是传统文学中“背井离乡”的悲情叙事，而是转化为“在都市中寻找精神原乡”的现实需求。虽然不同地区的人对“乡愁”的载体不同，但背后是情感是高度一致的，对湖北人来说咸宁桂花的香气是老家院子里摇落的花雨，荔枝冰酿的清甜是妈妈递过来的那一碗早饭，而对其他地域的人来说，这份香气和味觉可能对应着家乡的桃花、茉莉、家人闲坐的灯火温度，消费者透过这杯饮品感受到的是心里最柔软的情感。

　　乡愁的现代性让地域食材成为了都市人的情感锚点，让人们通过一杯茶饮在快节奏生活中找到与故乡的连接，短暂地重回过去温暖的角落。就像荔枝冰酿中孝感米酒的醇厚，既能唤醒湖北人的童年记忆，也能让全国消费者在微醺口感中，找到久违的温暖慰藉。

　　爷爷不泡茶通过一杯茶饮，成功为年轻人提供了情感上的归属感。它不仅仅是一

　　种饮品，更成为连接过去与现在、传统与现代、地方与全国的文化媒介。

　　三、辩证共生：地域与全国的差异与同一

　　从新生小店到荆楚之光，爷爷不泡茶用七年的时间证明了，本土化战略的高阶智慧在于处理好地域特性与全国市场的辩证关系——既不放弃差异，也不割裂共性，最终实现“和而不同”的同一性。

　　▲图源：Geo Ana

　　正如巴赫金的对话理论所说，地域文化与全国文化不是对立的，而是通过“对话”实现融合。爷爷不泡茶的本土化战略智慧不是故步自封的“地域保护”，而是以湖北地域文化为主体，与全国消费者的审美、情感、需求进行对话，最终形成

　　“既保持自我，又包容他人”的文化共生。

　　品牌的“异”表现在“湖北独有的风土人情”里，咸宁桂花的独特香气、孝感米酒的传统工艺、赤壁青砖茶的千年底蕴，都是其他地域无法复制的特质，也是它从众多茶饮品牌中脱颖而出的根基。

　　“同”则表现在对情感与核心需求的把握里，无论是地域记忆还是异乡乡愁，最终都汇聚成“对家乡的热爱”这一共同情感;不管是风味爱好还是香气锚点，最终都聚焦在“对产品的满意”这一共同诉求。

　　传统与创新的融合是爷爷不泡茶品牌的底色，它在全国扩张的过程中既坚守自我又进行“微调”以适应各个地区，例如在成都上调荔枝冰酿开熏款的酒精度等。

　　正是差异性与同一性的辩证统一让爷爷不泡茶这一地域茶饮突破了“地域限定”的枷锁。

　　四、经济反哺：一杯茶带动的地域共生

　　本土化战略从来不是单向的“索取”，而是品牌与地域的双向奔赴。

　　爷爷不泡茶的发展，为湖北及全国多地乡村注入了持续的活力，构建起“品牌+乡村”的可持续产业生态，促进了彼此的双赢。

　　例如在湖北咸宁，品牌通过规模化采购桂花，带动当地桂花种植产业升级，让“中国桂花之乡”的芬芳通过茶饮走向全国，据统计2024年爷爷不泡茶在咸宁共收购了97吨桂花，直接助力数千农户稳定增收。

　　▲图源：咸宁新闻发布

　　在浙江千岛湖畔的下姜村，品牌不仅采购当地富硒土壤孕育的栀子花，更投入资金联合农业专家提供种植技术指导，建立标准化种植与溯源体系，将“种植-深加工-茶饮应用 - 旅游体验”的完整产业链留在当地，既解决了花农丰产不增收的困境，又创造了大量就业岗位。

　　▲图释：下姜村栀子花绿茶实验室牌匾

　　这种“品牌带动产业、产业反哺地域”的模式，让本土化战略有了更深远的价值。品牌将湖北本地酿造、采摘等传统工艺标准化，既保护了非物质文化遗产，又形成了从食材种植到门店服务的完整产业链。

　　当一杯茶能让地方食材走出大山、让传统工艺焕发新生，它就超越了商业产品的属性，成为地域发展的“催化剂”。

　　2025年，爷爷不泡茶被尚普咨询集团认定为“更受年轻人喜欢的品牌”，在认知度、满意度和推荐度三个层面均处于领导地位，这正是爷爷不泡茶对本土化战略智慧的极致运用和对年轻人情感需求的精准把握。

　　▲图释：尚普咨询认定资质

　　一杯武汉茶，之所以能成为全国人的乡愁，正是因为它超越了地域限制，触动了人类情感中最共同、最深层的那根弦——对文化的认同，对归属的渴望，对美好的追求。

　　真正的本土化，不是固守地域的“孤芳自赏”，而是以地域文化为根，以民族情感为桥，以东方文化为魂，在差异中寻找共同，在独特中追求同一。