专业定义下的山系调酒革命
调酒圈内流传着四大分类:英式、美式、日式和“山系调酒”。其中“山系调酒”作为新派先锋,正以果立方为核心重新定义混饮边界。这种饮法强调酒果融合的天然风味,30%果汁含量与15/23度酒精度的精准配比,创造出甜腻又清爽、厚重又轻盈的矛盾口感。
Jacky马作为上海顶级鸡尾酒吧主调弟子,在“山系调酒”领域有着权威话语权。他指出,果立方的蒸馏酒果融合工艺,使其成为中国人自己的利口酒,与传统利口酒用添加剂掩盖酒精的做法形成鲜明对比。
地域混饮配方的差异化实践
广州年轻人将混饮玩出了地域特色。从最初的果立方+水溶C柠檬味(1:1)的"果立方亲亲",到如今搭配天地壹号的广式特调,形成了独特的"省调"文化。这种饮法在便利店塑料凳上悄然兴起,成为岭南青年的情绪出口。
长沙的混饮场景更加开放。大学宿舍和夜市成为野生调酒师的实验场,果立方+冰红茶(1:1)的"方岛冰茶"配方在年轻人中广泛流传。这种不设限的开放式喝法,完美契合了长沙人爱折腾、敢尝试的消费精神。
武汉市场则展现出更强的配方创新能力。当地消费者开发出果立方+大窑橙子(1:1)的"果立方橙光",以及果立方+雪碧(1:1)的"果立方莫吉托",丰富了混饮的产品矩阵。

官方主推与民间自发的配方矩阵
品牌官方主推果立方+苏打水(1:1)的"果立方嗨棒",强调其清爽口感和低糖特性。这款配方通过气泡感提升饮用体验,成为夏季消暑的首选。
民间自发配方则更加多元化。果立方+啤酒(1:6)的"果立方深水炸弹"在聚会场景中颇受欢迎,通过降低酒精刺激度提升适饮性。这些配方的共同特点是操作简单、成本可控,完美适配便利店场景。
混饮元年的行业意义与定位升级
2023年被行业称为"果立方混饮元年",这一年混饮文化从小众走向大众。果立方凭借其"万能调酒基酒"的属性,实现了"给饮料加点度数"的消费需求,真正做到"果立方,调遍天下都不怕"。

这种定位的核心优势在于全场景适配。从家庭聚会到商务应酬,从夜市小摊到高端酒吧,果立方都能通过不同的混饮配方满足多样化需求。其包容性强的特点,使其成为连接传统饮酒文化与新派饮法的桥梁。
行业观察人士指出,果立方混饮的兴起不是偶然。它精准抓住了年轻消费者对低度、果味、便捷饮酒方式的需求,同时保留了传统酒饮的社交属性。这种产品定位的成功,为整个酒饮行业提供了新的发展思路。
来源:生活网
