2026年7月23日，第119届中国日用百货商品交易会在上海盛大启幕。375年中华老字号、国家级非遗品牌王麻子重磅亮相展会现场，同期举办「告别磨刀」2026新品发布会暨「同心同行·共赢共享」答谢晚宴。

　　本次盛会齐聚全国数百位优质经销商伙伴、凯度中国与吾德研究两大权威调研机构、主流媒体及众多行业达人;同期，品牌于上海地铁多条核心线路站点大屏投放新品宣传，开启线上线下联动传播模式，携手各界共鉴老字号破局创新的高光时刻。

　　盛会启幕 ：锚定行业革新方向

　　本次发布会精准聚焦行业痛点，清晰锚定厨刀行业革新升级方向。发布会开场，凯度品牌研究机构负责人邱总发布厨房刀具使用习惯调研数据，指出“刀钝导致切割效率下降”及“手动磨刀操作费时麻烦”是当前中国家庭厨房普遍存在的两项使用痛点。该组数据从终端消费需求层面，充分印证了王麻子新品研发思路的科学性与合理性，为本次重磅发布的创新产品筑牢了市场根基与研发依据。

　　双品首发：定义品类新起点

　　立足市场痛点与行业发展趋势，活动现场，王麻子国家级非遗锻制技艺第九代传承人、公司总经理兼总裁钟嘉良在现场提出「不是改良，是革命」的先锋宣言，正式推出两款年度重磅新品，以颠覆性创新重新定义厨刀品类发展新起点。

　　其中，ZR自动磨刀舱将刀具收纳与刃口维护两项功能整合，搭载自主研发的ZR磨刀大师系统，实现 “放回去，就是磨”，降低用户主动磨刀的频率与操作难度。产品凭借出色的功能设计与外观质感，斩获2026法国设计奖，实力荣获国际设计认可。

　　新一代厨刀——黑晶钛抗钝刀则创新采用单侧黑晶钛融覆工艺，依托双面硬度差形成自锐效应。从核心材料、工艺技术的层面大幅提升刀刃耐磨性能，有效延长刀具锋利持久度，彻底改善传统刀具易钝化、需频繁打磨的短板。

　　活动现场，北京吾德市场研究有限公司执行董事刘绍原先生还登台进行权威品类解读，对ZR自动磨刀舱、黑晶钛抗钝刀两款新品给予高度肯定。他表示，两款新品填补了国内厨刀市场抗钝刀品类的空白，成功开创磨刀舱、抗钝刀两大全新细分品类，并现场为王麻子颁发品类开创者官方认证证书，权威认证品牌的创新实力。

　　展会盛况：客商云集共鉴匠心

　　本次展会期间，王麻子品牌展位以新中式美学为核心设计理念，整体风格简约雅致、质感十足，现场分区陈列百余款经典爆款与创新迭代产品。本次首发的ZR自动磨刀舱、黑晶钛抗钝刀两大标杆新品稳居展台C位，凭借颠覆性功能优势成为全场瞩目焦点。

　　依托第119届中国日用百货商品交易会庞大的专业客商流量优势，王麻子展位全程人气高涨、客流络绎不绝，前来咨询洽谈、体验产品的专业客商源源不断，现场商贸洽谈氛围热烈浓厚。展位持续高涨的人气，充分彰显了百年老字号深厚的市场号召力与过硬的产品核心竞争力。

　　答谢收官 ：携手共赴增长新程

　　展会当日晚间，「同心同行·共赢共享」王麻子经销商答谢晚宴温情启幕。王麻子国家级非遗锻制技艺第九代传承人、公司总经理兼总裁钟嘉良出席晚宴并致辞，衷心感谢各区域经销商合作伙伴长期以来对品牌的信任与鼎力支持。他在发言中回顾了品牌与经销商携手同行的发展历程，并从信任、陪伴、坚守三个维度，深度诠释了双方共生共赢的紧密合作关系。

　　晚宴现场，品牌经营团队公布了2026上半年经营数据：得益于新产品上市及渠道建设的同步推进，品牌整体业绩较去年同期增长50%。同时，品牌发布下半年四大核心发展战略，发布展会专属重磅订货政策，超大让利力度瞬间点燃全场氛围。现场经销商积极响应、踊跃签约下单，轮番参与砸金蛋赢福利活动，现场氛围持续高涨。本次展会期间，王麻子新品意向订单总额突破千万，创下品牌同期展会订货业绩新高，以强劲的渠道势能夯实品牌持续增长的核心底气。

　　声量爆发 ：线上线下联动推进

　　展会暨答谢晚宴圆满落幕，品牌热度持续攀升、全域声量爆发。为最大化释放品牌声量与新品影响力，本次活动采用线上线下协同联动的全域传播策略，实现品牌热度全方位、广覆盖扩散。线下层面，品牌于上海地铁花木路、龙阳路等核心站点大屏广告位，开展为期数日的新品宣传密集轮播，累计触达受众超3000万人次，精准渗透核心消费圈层。线上层面，多家主流行业媒体全程跟踪报道，众多达人纷纷在社交平台发布现场实拍与产品深度体验内容，形成多元传播矩阵。线上线下协同发力的传播模式，大幅拓宽了本次新品发布的公众触达范围，有效提升王麻子老字号的现代化品牌认知度与市场影响力。

　　发展至今，王麻子始终坚守初心。ZR自动磨刀舱与黑晶钛抗钝刀的推出，既是王麻子深耕厨刀细分赛道、坚持品类创新的重要实践，也是品牌从传统手工制造向科技驱动型智造转型的阶段性重要成果。未来，王麻子将持续以传承立根，以创新破局，让中华老字号不止承载历史底蕴，更以硬核科技、原创品类标准引领行业未来发展，向世界展现中国刀剪智造的硬核实力与创新活力。