中安在线蚌埠讯 音乐、灯光、龙虾、啤酒、夜宵……5月16日，伴随着夜幕降临，2025怀远龙虾啤酒嘉年华在荆山广场火热开幕，点燃了夏夜狂欢激情。这一集美食、文化、娱乐于一体的盛大狂欢，吸引众多市民游客前来共赴龙虾啤酒之约，熙攘的人群中升腾出“烟火气”。

　　活动现场，霓虹闪烁，人潮如织，现场餐桌座无虚席，文娱活动与美食齐亮相，音乐与欢笑声相互交织。美食摊位火力全开，龙虾与啤酒是当晚绝对“主角”，十三香、蒜蓉、麻辣……10多个龙虾摊位的厨师们“各显神通”，让小龙虾在铁锅中翻滚，空气里弥漫着麻辣鲜香，引得食客排队如龙。

　　近10家啤酒和自制饮品摊位提供多种品牌啤酒，以及奶茶、烧烤、凉菜、炸串等小吃，引得市民举杯碰撞，冰爽畅饮，连空气都染上微醺的快乐。据统计，活动吸引了80余户商家参与。“前几天就看到宣传这个啤酒龙虾活动，今天下了班就早早带着小孩过来了，现场是真热闹，气氛特别好。”市民魏先生说。

　　同时，活动现场拥有千万粉丝的网红“姚大”现场助兴演出，还有国潮演绎、DJ喊麦、摇滚乐队、皖风徽韵等精彩文艺表演接连上演，调动着现场火热气氛。市民游客还在文化体验区了解怀远龙虾养殖和啤酒酿造的历史文化，欣赏手工艺人展示的与龙虾和啤酒相关的手工艺品，让市民游客在品尝龙虾美食的同时增加对当地龙虾和啤酒文化的了解。

　　据了解，怀远县自然条件优越，水系发达、水质优良，为小龙虾生长提供了良好环境，全县小龙虾养殖面积突破6.5万亩，其中稻虾面积6.3万亩，在满足蚌埠本地市场同时，成品远销长三角和京津冀等地区。怀远县通过举办龙虾啤酒嘉年华活动，打造“夜经济”消费新场景，充分激发市场主体积极性，多维度活跃夜间消费氛围，把人气“聚”起来，让夜经济“活”起来。（李旭）