9月4日，肥西县市场监管局高店所工作人员主动对接辖区一家正在装修的大型餐饮店，为企业提供证前指导服务。

　　工作人员依据《餐饮服务食品安全操作规范》要求，对餐饮店后厨操作间、粗加工间及专间等功能区布局进行现场指导，针对布局不合理、设施设备不足等问题，与餐饮负责人面对面沟通并提出具体整改建议，帮助企业规范施工、避免返工。

　　餐饮店负责人姚先生表示：“市场监管部门的专业指导让我们少走了弯路，省下了不少装修成本，后面拿证也能更快了。”此次指导服务是该所优化营商环境、提升服务效能的具体举措。

　　肥西县市场监管局高店所将继续为各类食品经营主体提供精准证前指导，将解决经营者实际需求与食品安全监管工作有机结合，持续提升辖区食品安全治理水平，助力食品行业高质量发展。（王晨辰）