在第七届中阿博览会的展会中，久秉机器人（北京）有限公司研发的煎饼果子机器人成为展区焦点。该公司副总裁谷利东介绍，该机器人通过人工智能视觉识别系统精准控制机械臂运行轨迹，模拟人工煎饼制作全流程：从和面、摊饼、刷酱翻面，到加料、折饼、装袋，仅需三分钟即可完成一份标准化煎饼果子，全程无需人工干预。

此次参展中阿博览会，谷利东瞄准中东市场推广目标。他表示：“我们期待获得一些阿拉伯国家的订单，将中国美食推向中东市场。”展会首日，迪拜客户现场达成5台意向订单，双方准备就合同细节展开洽谈。（钟文兴 曾书柔 曹欣悦 法伊萨）