张女士用捉来的蜈蚣泡酒。（视频截图）

　　近日，合肥市民张女士在户外露营时捉到一只手掌长的蜈蚣，随后购买白酒将其泡制并拍摄视频。该视频发布后，其独特操作引发网友热议。针对这一现象，医生提示，蜈蚣等毒物自制泡酒无法确保安全，存在中毒等健康风险，大众需谨慎对待，切勿盲目尝试。

　　10月22日，记者联系到视频发布者张女士。她介绍，自己是在户外露营时发现这只大蜈蚣的，“小时候就看到家里长辈捉蜈蚣泡酒，所以这次就想着把它泡进去，也没打算喝，就是觉得挺有意思”。

　　针对“蜈蚣泡酒”的安全性与药用价值，记者采访了安徽医科大学第一附属医院绩溪路院区急诊内科负责人、主任医师赵勇。

　　赵勇表示，民间常有以蜈蚣等毒物泡酒的做法，多认为其有“祛风湿、强身健体”之效，但从医学角度来看，这种认知存在诸多误区。“风湿性关节炎发病机制复杂，需系统诊断后才能选择相应治疗方式，即便是中医也需辨证论治，并非蜈蚣泡酒就能‘包治’。”

　　对于“蜈蚣毒素会被酒精杀死，泡酒久了就安全”的说法，赵勇主任明确指出这一想法不正确。“蜈蚣毒素含组胺样物质、溶血蛋白等成分，家庭自制泡酒难以通过规范工艺实现安全萃取。即便泡制一年两年，也无法判断其毒素是否达到安全指标，饮用后仍面临中毒风险。”

　　赵勇介绍，急诊中常见因饮用自制毒物泡酒导致中毒的案例，涉及蛇、老鼠、蜈蚣及乌头等动植物。“中毒症状分两类，一是酒精本身导致的酒精中毒，二是毒物毒素引发的肢体麻木、心律失常、意识障碍等。”

　　若不慎饮用自制毒物泡酒，赵勇建议：“短时间内可自行催吐，若催吐后症状仍严重，需立即前往医院就诊。”此外，他强调，在野外遇到蜈蚣等毒物，最正确的处理方式是“远离，避免接触”。“抓取过程中可能被咬伤，且这些动物携带细菌、寄生虫，接触或加工都易引发感染，切勿为了所谓‘药用价值’盲目尝试。”

　　赵勇提醒，健康养生需建立在科学认知的基础上，切勿盲目相信“偏方”“土方”。若确实有风湿、关节疼痛等问题，应前往正规医院就诊，遵循医嘱进行治疗。对于野外的动植物，尤其是有毒物种，应保持距离，切勿因好奇或“药用想象”而随意接触、加工，以免给自己和他人带来健康风险。

　　（图片由受访者提供）