目前，虽然天气十分寒冷，但灵璧县黄湾镇的农业生产十分火热，朱圩村粉丝加工合作社，不仅为自己合作社开展红薯打粉，还为群众加工淀粉，天天是车辆排队，机器隆隆，红薯加工成为冬季生产的亮点。

　　该镇遭受长达一个多月的连阴雨灾害，秋粮受到损失，但广大群众抗灾提振农业生产的劲头十足，努力实现新一季增收目标的热潮迭起，全镇不仅高标准地完成秋种，还浇足了小麦冬灌水，到处郁郁葱葱，进一步打牢了明年夏粮增收的根基。入冬后，广大群众变冬闲为冬忙，开展以红薯为主的农副产品加工业，全镇建起红薯加工打粉点10多处，满足合作社加工和广大群众打粉需求。朱圩村红薯生产合作社负责人陈义连投资5万多元，办起打粉和漏细粉双向加工业务，在满足自己合作社加工后，向群众开展服务，每口袋红薯收取加工费5元，四轮机红薯经过自动冲水洗刷后，很快就实现粉、渣分离，完成了打粉。如果有来加工粉丝的，收取加工费，就能变成粉丝。到目前，已为100多户群众加工粉面。“随着特色农业种植规模扩大、薯农增多，我们要紧跟形势做好深加工服务工作，按照群众需求，开展打粉和粉丝双加工，步步提高附加值。再根据生产出的粉丝，在村里直播间就能销售出去，坐在家门口就能挣到大钱。”陈义连说。

　　现在从各村的红薯加工，到麦田管理、零星田块的补栽补种，都将冬闲变为冬忙，保障今年收入不滑坡，也为明年增收打基础。（刘万广）