近日，在钟鸣镇新联村的一块农田旁，农户武礼元正在从田里拉起一只只地笼，接着，形态饱满、色泽亮红的小龙虾被轻轻倒进方筐中。

　　“用地笼把小龙虾装上来后，还要进行挑拣。个头大的往外销售，小的放回水田里再养一段时间。”武礼元说道，之前自己外出学习交流，发现养殖龙虾收成比较可观，于是回村开始既种水稻、又养殖小龙虾，至今已有七八年了。

　　“在村里，稻虾轮作的农户有好几个。自己经营的田地有一百多亩，平均每亩成虾产量有两百多斤。”武礼元边倒小龙虾边说，这里的水质比较好，今年养殖的小龙虾产量不算低，到目前已经出售小龙虾两千余斤，每斤的价格有十五元甚至更多。

　　“之前了解过稻虾轮作，它结合了水稻种植和小龙虾养殖的优势。”提及稻虾轮作带来了哪些改变时，武礼元说道：一块农田有两样产出。小龙虾的市场需求高、能卖上价格，而且无农药耕种有机稻，每亩田的水稻产量也比之前有所增加。

　　“有七八块田用作小龙虾的苗田。每年3月中旬左右，开始往水田里放虾苗，同时对外出售虾苗。今年的虾苗销量有五千多斤。”他说道，不光成虾和水稻对外销售，每年的虾苗出售也能带来一笔收入。

　　提及养殖小龙虾的注意事项时，武礼元介绍道，农田的水量有讲究。天气比较寒冷的时候，需要往田里多加一些水，保持足够的水深，这样小龙虾的苗子不容易受冻。而且，一块田里的小龙虾的数量也要控制在某一个范围。“直观上来看，一块田里的龙虾数量多了，生长空间就有些拥挤，小龙虾个头一般不容易长大。”他笑着说。

　　将小龙虾从地笼里倒出，一边在筐子里挑拣龙虾，武礼元一边说：“小龙虾的收获期大概持续到6月上旬，今年成虾销量在三万五千斤左右。”

　　据了解，新联村从2017年开始实施稻虾轮作，现有种养大户9户，种养面积1100余亩，带动就业约30人，年产小龙虾30余万斤，产值近500万元，实现了经济效益与生态效益双赢。（盛诚俊　徐凌志/文　梅建广/图）