今年以来,张溪镇精心组织策划,依托新邦职业培训学校为辖区群众贴身打造了三期面点制作技能培训班。
课程设计紧贴实际需求,聚焦家庭常见面点制作技艺。从面粉配比、和面技巧的基础功,到花卷、烧麦、包子等多样面点的成型、发酵与蒸制工艺,导师耐心细致地手把手指导。操作间里,参训群众神情专注,巧手翻飞,面粉与清水的交融,在他们指间化为形态各异的面点坯子;蒸笼热气氤氲,不久便香气四溢,凝结着汗水与期待的作品新鲜出炉。实践操作与即时答疑相结合的模式,确保每位学员都能扎实掌握核心技能。
“以前想学点手艺补贴家用,总觉得没门路。这次在家门口就能跟着专业老师学,还是免费培训,真是太贴心了!”一位学员在交流中欣喜地说,“学会了这些,以后家里早餐更丰富了,说不定还能做点小生意。”朴实话语间,充满对未来的憧憬和信心。培训不仅传递了实用技术,更在互动协作中织就了互助网络,让他们在切磋交流中增进情谊,感受集体温暖与自我价值提升的喜悦。
本年度面点培训班分三期在三个村居开班,共吸引辖区内100多名群众参与,这也是张溪镇贴近实际,助力群众就业发展的生动实践。未来,张溪镇将积极组织各类职业培训,链接更多优质资源,为辖区群众提供更多学习和发展机会,让群众在追求美好生活的道路上绽放更加绚丽的光彩。
来源:中安在线